La ensalada rusa peruana es un plato conocido en el país. Esta receta tradicional incluye tubérculos, zanahorias, cebollas, huevo cocido, carnemolida, mayonesa y condimentos como mostaza y vinagre. Los ingredientes se cocinan al vapor o hirviendo y luego se mezclan con la mayonesa. Se ofrece fría, normalmente como parte de un banquete. La ens